Anna Voigt
New Member
Hallo zusammen, ich bin neu hier und habe eine Frage bzgl. der Temperatur am Genius Gasgrill. Wir sind begeisterte Pizzafans und nutzen unseren Genius mit dem Pizzastein.
Nun meine Frage an Euch. Selbst nach 30 minütigem aufheizen erreicht unser Gasgrill mit dem pizzastein lediglich eine Temperatur von max. 300-320 grad und fällt danach oft nach Auflegen der Pizza auf 270 grad ab. Die Pizza braucht dann 7-8 Minuten und ist dann zwar ok, aber nicht perfekt, wie man es gerne hätte mit fluffigem Rand und unten knusprig. Habt ihr Tipps was wir hier falsch machen, oder ändern müssten. Wir benutzen eine 5,7 l Glasflasche. BG Anna
Nun meine Frage an Euch. Selbst nach 30 minütigem aufheizen erreicht unser Gasgrill mit dem pizzastein lediglich eine Temperatur von max. 300-320 grad und fällt danach oft nach Auflegen der Pizza auf 270 grad ab. Die Pizza braucht dann 7-8 Minuten und ist dann zwar ok, aber nicht perfekt, wie man es gerne hätte mit fluffigem Rand und unten knusprig. Habt ihr Tipps was wir hier falsch machen, oder ändern müssten. Wir benutzen eine 5,7 l Glasflasche. BG Anna